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| Degustazione
- Naso : Finesse des arômes fruités floraux, légères notes ananas, tilleul, pomme.
- Palazzo: Vif, sec, bel équilibre, joli pétillant, bonne acidité, structure du vin, longueur en bouche. Notes minérales, élevé sur lies.
- Accompagnamento: Vin typique d’apéritif, accompagne à merveille les mets valaisans aux fromages du pays (Raclette du Valais et Fondues).
- Dati : 11.8 % vol alcool, production 1 kilo au m2. Contient des sulfites.
- Temperatura di servizio 8-10 gradi.
- Conservare da 1 a 5 anni.
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| Degustazione
- Naso : Carattere molto aromatico, speziato, di mandorla bruciata, tipico del vitigno.
- Palazzo: Rotondità, armonia, morbidezza, molto piacevole persistenza in bocca, nota sulfurea nel finale.
- Accompagnamento: Asparagi del Vallese, pesci di lago in salse cremose, terrine di selvaggina.
- Dati : 13,2 vol. alcolico %, produzione 1 chilo per m². Contiene solfiti.
- Temperatura di servizio 8-10 gradi.
- Conservare per 3-5 anni.
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| Degustazione
- Robe : ambrée
- Naso : floral, petits fruits (mûres, groseilles), note de bananes
- Palais : attaque vive, onctueux en bouche, belles bulles fines, très fondues.
- Accompagnamento : apéritif, risotto, desserts fruités (salade de fruits frais, tarte aux fruits)
- Dati : 12,0 % vol alcool, production 600gr au m². Contient des sulfites.
- Température de service : 5 à 6 degrés.
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| 1x bouteille 37.5cl de Privilège, Dubuis & Rudaz 1x bouteille 50cl de Passion, Dubuis & Rudaz 1x saucisse du Valais, boucherie des Liddes, Alexandre Dubuis 1x lard du Valais, boucherie des Liddes, Alexandre Dubuis
- 1x bouteille 37.5cl de Privilège, Dubuis & Rudaz
- 1x bouteille 50cl de Passion, Dubuis & Rudaz
- 1x saucisse du Valais, boucherie des Liddes, Alexandre Dubuis
- 1x lard du Valais, boucherie des Liddes, Alexandre Dubuis
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| 1x bouteille 37.5cl de Privilège, Dubuis & Rudaz 1x bouteille 37.5cl de Gamay, Dubuis & Rudaz 1x chutney de Figues du Valais au Gamay, les délices de Marjo 1x meringues Fruits des bois, les délices de Marjo 1x viande séchée du Valais, boucherie des Liddes, Alexandre Dubuis
- 1x bouteille 37.5cl de Privilège, Dubuis & Rudaz
- 1x bouteille 37.5cl de Gamay, Dubuis & Rudaz
- 1x chutney de Figues du Valais au Gamay, les délices de Marjo
- 1x meringues Fruits des bois, les délices de Marjo
- 1x viande séchée du Valais, boucherie des Liddes, Alexandre Dubuis
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- "Passion" Assemblage Rouge AOC Valais 150 cl
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- "Hypnose" Brut AOC Valais 150 cl
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- "Passion" Rosso Blend AOC Vallese 75 cl
- Merlot AOC Valais 75 cl
- Heida AOC Vallese 75 cl
- "Hypnose" Brut AOC Valais 75 cl
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- "Hypnose" Brut AOC Valais 75 cl
- Fendant "Grand Cru Ville de Sion" 75 cl
- Johannisberg AOC Valais 75 cl
- "Passion" Rosso Blend AOC Vallese 75 cl
- Syrah in botte di rovere AOC Vallese 75 cl
- "Alliage" Ermitage surmaturé AOC Valais 50 cl
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- "Passion" Rosso Blend AOC Vallese 75 cl
- "Hypnose" Brut AOC Valais 75 cl
- "Alliage" Ermitage surmaturé AOC Valais 50 cl
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