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| Degustazione
- Naso : Finezza di aromi floreali e fruttati, leggere note di ananas, fiori di tiglio, mela.
- Palazzo: Vivace, secco, equilibrato, con una bella bollicina, buona acidità, vino strutturato, finale lungo. Note minerali, affinato sui lieviti.
- Accompagnamento: Tipico vino da aperitivo, si abbina perfettamente ai piatti vallesani a base di formaggi locali (Raclette du Valais e Fondute).
- Dati : 11,8 vol. alcolico %, produzione 1 chilo per m2. Contiene solfiti.
- Temperatura di servizio 8-10 gradi.
- Conservare da 1 a 5 anni.
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| Degustazione
- Naso : Carattere molto aromatico, speziato, di mandorla bruciata, tipico del vitigno.
- Palazzo: Rotondità, armonia, morbidezza, molto piacevole persistenza in bocca, nota sulfurea nel finale.
- Accompagnamento: Asparagi del Vallese, pesci di lago in salse cremose, terrine di selvaggina.
- Dati : 13,2 vol. alcolico %, produzione 1 chilo per m². Contiene solfiti.
- Temperatura di servizio 8-10 gradi.
- Conservare per 3-5 anni.
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| Degustazione
- Colore: ambra
- Naso : floreale, piccoli frutti (more, ribes), note di banana
- Palato: attacco vivace, morbido al palato, belle bollicine fini, molto morbido.
- Accompagnamento : aperitivo, risotto, dessert alla frutta (macedonia di frutta fresca, crostata di frutta)
- Dati : 12,0 % vol. alcol, produzione 600gr per m². Contiene solfiti.
- Temperatura di servizio: da 5 a 6 gradi.
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| 1x bottiglia da 37,5 cl di Privilège, Dubuis & Rudaz 1x bottiglia da 50 cl di Passion, Dubuis & Rudaz 1x salsiccia del Vallese, macelleria a Liddes, Alexandre Dubuis 1x bacon del Vallese, macelleria a Liddes, Alexandre Dubuis
- 1 bottiglia da 37,5 cl di Privilège, Dubuis & Rudaz
- 1 bottiglia da 50 cl di Passion, Dubuis & Rudaz
- 1x salsiccia vallesana, macelleria di Liddes, Alexandre Dubuis
- 1x bacon vallesano, macelleria di Liddes, Alexandre Dubuis
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| 1 bottiglia da 37,5 cl di Privilège, Dubuis & Rudaz 1 bottiglia da 37,5 cl di Gamay, Dubuis & Rudaz 1 chutney di fichi del Vallese con Gamay, delizie di Marjo 1 meringhe ai frutti di bosco, delizie di Marjo 1 carne secca del Vallese, Boucherie des Liddes, Alexandre Dubuis
- 1 bottiglia da 37,5 cl di Privilège, Dubuis & Rudaz
- 1 bottiglia da 37,5 cl di Gamay, Dubuis e Rudaz
- 1x Chutney di fichi del Vallese con Gamay, delizie di Marjo
- 1x Meringhe ai frutti di bosco, delizie di Marjo
- 1x carne secca del Vallese, macelleria Liddes, Alexandre Dubuis
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- "Passion" Rosso Blend AOC Vallese 150 cl
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- "Hypnose" Brut AOC Vallese 150 cl
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- "Passion" Rosso Blend AOC Vallese 75 cl
- Merlot AOC Vallese 75 cl
- Heida AOC Vallese 75 cl
- "Hypnose" Brut AOC Vallese 75 cl
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- "Hypnose" Brut AOC Vallese 75 cl
- Fendant "Grand Cru Ville de Sion" 75 cl
- Johannisberg AOC Vallese 75 cl
- "Passion" Rosso Blend AOC Vallese 75 cl
- Syrah in botte di rovere AOC Vallese 75 cl
- "Alliage" Ermitage Stramaturo AOC Vallese 50 cl
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- "Passion" Rosso Blend AOC Vallese 75 cl
- "Hypnose" Brut AOC Vallese 75 cl
- "Alliage" Ermitage Stramaturo AOC Vallese 50 cl
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