Pinot Noir 2023 AOC Valais

Dégustation

• Robe : Franche, nette, rubis profond, brillante.
• Nez : Petits fruits, baies des bois, sous bois, léger cassis.
• Palais : Structuré, tannique mais pas agressif, velouté, le pinot est la dentelle des vins rouges, très long en bouche.
• Accompagnement : Les viandes rouges telle que boeuf  bourguignon, canard à l’orange, pigeon en sauce truffée.
• Données : 13.9 % vol alcool, production 900gr au m². Contient des sulfites.
• Température de service 12 à 15 degrés.
• Garde 10 ans et plus.