Syrah 2022 AOC Wallis

Verkostung

• KLEID Farbe: Tiefviolett, fast blutrot, undurchsichtig. Es kann zu leichten Ablagerungen kommen. Dieser Wein wird für die Glasherstellung nicht gefiltert.
• Nase : Würzig, Pfeffer, Lorbeerblatt, Vanille, leichtes Karamell, Duftexplosion.
• Palast : Struktur, Kraft, sehr präsente Tannine, stark, männlich, vollmundig, ausgeprägte animalische Aromen, Noten von Kaffee mit Milch.
• Begleitung : Ein hervorragender Lagerwein, der einige Jahre im Keller gelagert werden kann. Er passt hervorragend zu allen kräftigen Fleischgerichten: Wild, Rind, Lamm, rotem Geflügel wie Waldschnepfe oder Rebhuhn am Spieß und natürlich zu den unverzichtbaren Dessertkäsen.
• Daten : 13,2 % Vol. Alkohol, Produktion 700gr pro m². Enthält Sulfite.
• Serviertemperatur 14 bis 16 Grad.
• 5 bis 10 Jahre haltbar.