Pinot Nero 2023 AOC Vallese

Degustazione

• Vestito : Rubino limpido, pulito, profondo, brillante.
• Naso : Piccoli frutti, frutti di bosco, sottobosco, ribes nero leggero.
• Palazzo: Strutturato, tannico ma non aggressivo, vellutato, il Pinot è il pizzo dei vini rossi, molto lungo in bocca.
• Accompagnamento: Carni rosse come il manzo alla borgognona, l'anatra all'arancia, il piccione in salsa al tartufo.
• Dati : 13,9 vol. alcolico %, produzione 900 g/m². Contiene solfiti.
• Temperatura di servizio 12-15 gradi.
• Conservare per 10 anni e oltre.