«Alliage» Ermitage (stramaturato) 2019 AOC Vallese

Degustazione

• Vestito : Giallo paglierino, colore tipico dei vini stramaturi
• Naso : Esplosione di aromi: Ananas, ribes nero, spezie, tartufo bianco
• Palazzo : Morbidezza, ricchezza, potenza, leggera amarezza nel finale, tipica dell'eremo
• Accompagnamento : Formaggi erborinati, formaggi a pasta molle, foie gras in terrina o in padella, aperitivi
• Dati : 16,2 % vol. alcol, produzione 250gr per m² o 1,8 dl per m². Contiene solfiti.
• Temperatura di servizio da 5 a 8 gradi
• Guardia per 10 anni e oltre